Jack Be Little
AMAP de Chambray-lès-Tours
Nos producteurs
Sylvain Bardin
Les Jardins Vergers
Production de légumes biologiques, vente de paniers AMAP les vendredis après midi et marché à la ferme les lundis de 16h à 19h. Présent au marché du Blanc le mercredi et à Preuilly-sur-Claise le jeudi.
La Petite Rabaudiere, 37290 Bossay-sur-Claise
Fruits ô Kalm
Tony Debas
Production de pommes et transformation en jus et compotes.
La Petite Rabaudiere, 37290 Bossay-sur-Claise
L'herbe tendre
Anthony Beunet
Volailles, oeufs, miels en agriculture paysanne et biologique.
Brosdail, 37320 Truyes
La Rabinière
Marion Joubert
La Rabinière est une ferme économiquement viable sur laquelle travaillent 6 femmes et hommes qui en vivent décemment. De nombreux clients se fournissent en bons produits bio et/ou locaux : fromages de chèvre, yaourts, huile de colza, rillettes de chèvre, torsades paysannes…
Betz-le-Château 37600
Les Champs
Michel Galopin
Producteur de lait de vache et transformation en fromages et desserts lactés.
Microbrasserie Mary Malty
Elodie Jaglin
Mary Malty produit des bières artisanales exclusives et rares, dans le Val de Loire à Vouvray .
Nos malts et houblons sont issus de l’agriculture biologique à 95%. Nos recettes originales et uniques sont disponibles sur place et chez certains cavistes.
35 rue de la Monaco, 37210 Vouvray
La Ferme de Vaulumier
Emilie & Antoine Lanoiselee
Elevage bovin bio, races Limousine et Black Angus, vente de viande en colis personnalisables sur Thoiré, Tours, et Paris.
Lieu-dit Vaulumier, 72500 Thoiré-sur-Dinan
Bruno Panvert
Bruno Panvert
Producteur de viande de porc.
Isabelle Giorgi
Isabelle Giorgi
Productrice de cresson.
GAEC St Paul
Sophie et Stephan Crepin
Producteurs de champignons.
73 rue Saint Jacques, 37600 Loches
Les Champs de Julien
Julien
Manufacture de Paysan. Fabrication de produits issus de la terre par un paysan (Huiles, Tartinades, Lentilles, Pois chiche) !
Produits cultivés en Touraine / Val de Loire.
La ferme de la Paternelle :
10 rue du petit bois 37390 Mettray
La ferme de la Paternelle :
10 rue du petit bois, 37390 Mettray
Les Plantes de la Sévaudière
Bénédicte
Culture de plantes médicinales et fabrication de tisanes.
Animations autour des plantes sauvages.
La ferme de la Paternelle :
10 rue du petit bois, 37390 Mettray
Les Savons d'Amélie
Amélie
Petite savonnerie artisanale, basée dans une ferme bio à côté de Tours, où tous les savons sont fabriqués, à froid, entièrement à la main, à base d'ingrédients bio et souvent locaux.
La ferme de la Paternelle :
10 rue du petit bois, 37390 Mettray
Garum de Tours
Thierry BOUVET
Après 6 ans de recherche et de développement, Thierry Bouvet, pêcheur professionnel, lance aujourd’hui la commercialisation du Garum de Tours.
Espace Biolinet :
60 Bis Quai Albert Baillet, 37270 Montlouis-sur-Loire
Vin de GAEC Denis
Denis
Nous vous proposons divers vin : Le Sauvignon, Le Chenin, Le Rose Sec, Le Gamay, Le Cabernet, Le Cot, Le Merlot, Les Vieilles Vignes, etc.
Rue de Beauregard, 37150 CIVRAY DE TOURAINE
La Brebidoré
Emilie CARDEILHAC
Élevage en brebis laitière avec transformation fromagère en vente directe conduite en système herbagé avec 3 ateliers complémentaires: agneaux de lait, cochons, et viticulture. Toute la production est conduite en agriculture BIO avec un contrat de MAEC sur les 10 Ha de zone classée Natura 2 000.
EARL La Brebidoré
63 Oizay
37600 Bridoré
Alimea
ALIMEA est née en 1986 à l’initiative d’agriculteurs pionniers de l’agriculture biologique corse qui ont créé leur structure coopérative, dès l’origine dédiée à 100 % aux productions bio. Ils ont ainsi mutualisé l’outil de conditionnement de leurs produits, les récoltes étant rassemblées à Bravone dans la ferme de Jean Robert Dumont, emballées et expédiées par camion et ferry "vers le continent".
La ferme de la Paternelle :
10 rue du petit bois 37390 Mettray
Bravone - F-20230 Linguizzetta